קטוגנית או קטו דיאטה מיוחדת, תכנית האכילה, זה מבוסס על צריכת כמות מינימלית של פחמימות גבוהה צריכת שומן. היתרון העיקרי הוא מהיר ויעיל להיפטר של עודף משקל. ההשפעה קטו דיאטה על הצורה ואת בריאותו של אדם, נגיד יותר מ-50 מחקרים מדעיים. הדיאטה ketogenic מוקצה רופאים לעתים קרובות יותר. קרא עוד על keto דיאטה למתחילים לקרוא בהמשך.
1. מה קטו תזונה והשפעתה על הגוף
מה עושה את הקידומת "קטו"? את התחילית "קטו" מצביע על העובדה כי הגוף בדרך מסוימת של אכילה מתחיל לייצר מולקולות מיוחדת – "קטונים", המהווה מקור אנרגיה חלופי בזמן את רמת הגלוקוז (סוכר) בדם יורדת.
גופי קטון נוצרים פחותה צריכת פחמימות (אשר מהר transformirovalsya לגלוקוז), חלבונים (עודף הופך הסוכר).
הכבד מייצר קטונים משומנים. חומרים אלה משמשים כמקור אנרגיה לכל הגוף והמוח.
למעשה, המוח האנושי הוא "רעב" איברים, אשר נצרך במהלך היום, הרבה אנרגיה. הוא לא מסוגל להטמיע ישירות שומנים, עובד על גלוקוז, או קטונים.
במהלך הדיאטה ketogenic הגוף נאלץ למשוך אנרגיה על ידי שריפת שומנים אותם ללא הפסקה. כאשר הפחיתו את רמות האינסולין, משמעותית מאיצה שריפת שומן, צרכו ממתין המלאי. זה הוא האפשרות הטובה ביותר כדי לרדת במשקל בבטחה. מלבד יעילה של אובדן משקל יש עוד פלוסים. הכי חשוב העדרו של הרעב, שימור של תגובה טובה, טונוס שרירים, ריכוז.
כאשר הגוף מתחיל לייצר גופי קטון, הוא נכנס למצב המיוחד של ketosis. הדרך המהירה ביותר להגיע למצב זה – צום, אבל צום תמיד אפשרי.
קטו דיאטה גורמת לגוף במצב של ketosis ללא מגבלות נפח של מזון. יש לו את אותן הטבות כמו צום, אבל צום הוא לא נדרש.
כתב ויתור: הדיאטה Ketogenic הוכיח יתרונות בריאותיים, אך ישנה נקודת מול הנוף. עיקר פוטנציאל הסכנה הוא צריכת תרופות שונות, כגון תרופות לסוכרת, המינון צריך להיות מותאם בהתאם קטו דיאטה. לדון על שינויים בטיפול תרופתי ואורח חיים עם הרופא שלך.
מדריך זה כבר לוקטו עבור מבוגרים עם בעיות בריאות כגון השמנה, עודף משקל, בעיות עור, עבור מי יהנה הדיאטה ketogenic.
2. איך להתחיל קטו דיאטה, מה לכלול בתפריט
להלן מזונות מותרים במהלך הדיאטה ketogenic. הנתון משקף את מספר נטו לעיכול פחמימות לכל 100 גרם של המוצר. כדי לשמור על המדינה של ketosis אתה צריך להיצמד המחירים הנמוכים ביותר.
למנוע את הצריכה של פחמימות בכמויות גדולות. אתה צריך להגביל את הצריכה שלהם (בצורה הטהורה) עד 50 גרם ליום, ובאופן אידיאלי – עד 20 גרם. כך הם פחות בתזונה, מהר יותר הוא הגיע למצב של ketosis, הימנעות להתפתחות של סוכרת (סוג שני).
הקפדה על תפריט, מתכונים, אתה יכול בקלות להשיג את ketosis ללא חישובים מייגעים.
מה כדי לסלק מן הדיאטה
לחסל מזונות המכילים הרבה סוכר ועמילן (לחם, פסטה, אורז, תפוחי אדמה, וכו'.), בתהליך של הטמעה על ידי הגוף מומרים פחמימות.
המספרים בתמונה מצביעים על הכמות שלהם. לכל 100 גרם של מוצר (אלא אם כן שונה שיעור).
להימנע מזונות שעברו עיבוד (תרמי, וכו'.), בנוסף מנות מתוך רשימת מורשים על keto דיאטה.
מזונות מותרים על keto התזונה צריכה להיות עשירה בשומנים להכיל מעט חלבון. עודף חלבון בגוף בקלות להמיר את הסוכר בדם (גלוקוז). נסה להימנע מהרגלי תזונה או דל שומן מוצרים. מקורות אנרגיה עבור הגוף חייב לדבוק הפרופורציות הבאים: 5% פחמימות (פחות טוב), 15 – 20% מן החלבונים, ונותר 75% שומנים (ליפידים).
מה לשתות?
מה לשתות במהלך קטו דיאטה? מים הוא האפשרות הטובה ביותר, אבל תה או קפה אינה אסורה. זה הכרחי רק כדי לנטוש ממתיקים (בעיקר סוכר). תה או קפה, אפשר להוסיף שמנת או חלב (אבל להיזהר עם קפה הפוך!). מעת לעת, אתה יכול לשתות כוס יין.
איך להגביל פחמימות על keto דיאטה?
באופן עקרוני, הם צורכים פחות, מהר יותר ויעיל יותר להשאיר עודף משקל, איבדתי את תחושת הרעב נעלמת, סימפטומים של סוכרת של 2 סוג. קטו תזונה מרמז קשה להגביל את הדיאטה. מושלם מחוון הוא לא יותר מאשר 20 גרם של פחמימות נטו ביום. אם אתה מאושר עם הגוף שלך ועל הבריאות שלך, עשוי להעלות במעט את קצב יומי של צריכת (אם אתה רוצה).
אנו ממליצים בתחילת קטו דיאטה לדבוק ולא להפר כללים בסיסיים.